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Braai - das Original seit 1985

HomeFires Braai Grillstationen sind einzigartig, durchdacht und multifunktional. Die Idee, die alle unsere Braai Outdoorküchen eint, ist der einzigartige Embermaker, auch Kohlemacher genannt. Sie stellen Ihre eigene Holzkohle her und regulieren so ganz individuell Ihre Grillvorlieben für mehrere Personen gleichzeitig.

Sie finden bei uns Einbauversionen und freistehende Modelle in verschiedenen Größen und Ausstattungen und Zubehör, ganz nach ihren persönlichen Möglichkeiten und Räumlichkeiten.

Mobile kleine Modelle
Freistehende Modelle mit 2 verschiedenen Breiten
Einbau Modelle als sog. Built-in Modelle mit 3 verschiedenen Breiten
Einbau Modelle mit Spießmotor (Built-in spit) mit 2 verschiedenen Breiten
• und als Gastro Version der Built-in Dirty Harry 2300

HomeFires Braai - Das Original macht den Unterschied seit 1985

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Back to the roots- Braai ist ein Lebensgefühl

Braai ist die Bezeichnung für die traditionelle Grillzeremonie in Afrika. „Braai“ ist afrikaans und bedeutet wörtlich übersetzt „braten“. Es geht um die Art und Weise des Grillens, bei der aus Holz eigene Kohle hergestellt wird, die besonders typisch für Südafrika und Namibia ist. Kohle wird nicht einfach in den Grill gekippt, sondern das verbrannte Holz eines Lagerfeuers wird als glühende Holzkohle sehr lange weitergenutzt. Diese Art des Grillens wird langsam und ausgiebig zelebriert, um das Optimum aus Genuss, Geselligkeit und Entschleunigung zu erfahren. Der Begriff Braai wird aber ebenso für die Grillausrüstung, die Grillstation und das Grillereignis an sich verwendet. Sinnverwandt ist das ebenso typische südafrikanische „boesman braai“, das man als „Buschmann Fondue“ übersetzen kann. Hier wird in einem gusseisernen Topf (Potjie) über der Glut Öl zum sieden gebracht. Darin werden dann besonders hochwertige Fleischstücke am Spieß im Öl gegart.

Aus dieser einzigartigen Grillkunst, entwickelten die Gründer von HomeFires Braai Mitte der 80er Jahre den einzigartigen Kohlemacher oder auch Embermaker und Coaler genannt. Die 3. Generation des Familienunternehmens fertigt Ihre Produkte in Centurion in Südafrika und exportiert diese in die Niederlande wo der Europaimporteur Comfort Trade sitzt, um von dort aus ganz Europa mit HomeFires Braai zu versorgen.

Das Original macht den Unterschied!

Unsere Original HomeFires Braai sind auf dieser Grundlage entwickelt worden: hochwertige Qualität für langanhaltende Grillabende mit vielen Gästen, die unterschiedliche Wünsche und Geschmäcker haben. Die Multifunktionalität des BRAAI zeigt sich verschiedenen Details.

• hochwertige & langlebige Verarbeitung
• Laser Cut Technologiezur Präzision
• massiver heavy-duty Stahl
• wetterfest und extrem hitzerobust
• Speziallackierung extra hitzebeständig und haltbar
• Original Embermaker
• Mobile, Einbau- & freistehende Modelle

Genießen Sie die einzigartige Kombination aus gemütlicher Feuerstelle und moderner BBQ-Station und erleben Sie afrikanische Lebensfreude und genussvolle Geselligkeit im eigenen Garten!

  Embermaker, Coaler & Kohlemacher im Detail

Der Coaler, auch Embermaker oder Kohlemacher genannt, wird zur Herstellung von eigenen Holzkohlen benutzt. Verwenden Sie hier hochwertiges trockenes Kaminholz. In Südafrika wird typischerweise Kameldornbaumholz genutzt. Der Hintergedanke bei der Herstellung der eigenen Kohleglut ist, dass diese Art der Befeuerung länger dauert und so mehr Zeit in geselliger und gemütlicher Runde verbracht werden kann.

Der Kohlemacher ist eine Feuerbox und befindet sich mittig oder seitlich in unseren Braai Grillstationen. Sie wird mit Kaminholz befeuert. Befüllen Sie diesen Embermaker ( Kohlemacher)  mit trockenen hochwertigen Holzscheiten und zünden das Holz von unten, zum Beispiel mit Hilfe der Ascheschaufel an. Durch den Kamineffekt beginnt das vorzugsweise stehende Holz schnell an zu brennen. Wenn die ersten glühenden Kohlen abfallen, können sie die Glut mit dem Schürhaken platzieren. Indirektes Grillen ist nun möglich, wenn der Kohlemacher ausschließlich als Feuerquelle genutzt wird. Für Direktes Grillen wird die entstandene Glut nach Bedarf unter dem Grillrost verteilt. Zudem können Sie hier die Multifunktionalität des Braai erleben: die vorhandenen Garschubladen unter der Glut heizen sich bis 200°C auf und lassen sich parallel zum Backen von Brot und Gratin nutzen.

Für jeden das passende Modell

Die Flexibilität der HomeFires Braai zeigt sich ebenso deutlich an den verschiedenen Größen und Varianten der Grillstationen.

Als mobile Version steht neben dem Kleinsten „Jan Braai“, der Camp Braai und der Trolley in zwei Größen 800 und 1000 zur Verfügung. Diese sind besonders für sehr kleine Gärten und Terrassen geeignet oder zum Mitnehmen zum Camping, Catering oder Grillpartys. Der Camp Braai und der Trolley sind mit Embermaker ausgestattet, so dass Sie selbst auf kleinstem Raum Ihre Gäste mit der Vielfältigkeit und Qualität des Original HomeFires Braai überraschen können.

Unsere freistehenden Modelle sind in zwei verschiedenen Breiten (800 und 1200) erhältlich. Die Maße 800 und 1200 entsprechen dem Außenmaß des Grills in Zentimeter. Das freistehende Braai Modell 800 aus schwarz lackiertem Stahl ist ein beliebtes Einsteigermodell in die afrikanische Art des Grillens: Bodenständig, gesellig und handlich. Er ist besonders für kleinere Gärten oder Terrassen ausreichend und bietet eine komfortable Grillfläche von 50 cm Breite und 48 cm Tiefe. Das zusätzlich enthaltene Steakrost ist für perfekte Steaks und knusprig gebratene Meeresfrüchte hervorragend geeignet. Der im Lieferumfang enthaltene Kohlemacher befindet sich rechts neben dem Grillrost und ermöglicht Ihnen Ihre eigene Kohle herzustellen und so ein langes und einzigartiges Grillvergnügen zu erleben! Der eingebaute stabile Schwenkarm ist für die Befestigung von Feuertöpfen und Dutch Oven gedacht und bietet Ihnen so eine Vielzahl an weiteren kulinarischen Möglichkeiten! Sie können den freistehenden Braai auf einer ebenen, windgeschützten Fläche aufstellen. Die freistehenden Modelle sind allerdings ebenso geeignet, um sie in eine Outdoor Küche oder auf einem selbstgebauten Podest zu integrieren. Nutzen Sie zum Schutz vor der Hitze spezielle Calcium Platten. Optional ist ein Untergestell verfügbar.

Der Grillkamin Modell 1200 kann alleine stehen oder unter einer Veranda mit dem Kaminrohr durchs Dach geführt werden. Das Besondere an dem Braai 1200 ist der mittig angebrachte Kohlemacher, der von zwei großzügigen Grillflächen (50cm breit und 48 cm tief) umgeben ist. So können Sie mit verschiedenen Temperaturen und Röstungen arbeiten und Ihren Gästen zeitgleich eine Vielfalt an Speisen präsentieren. Im Lieferumfang befindet sich zudem ein hochwertiges Steakrost und ein weiteres Grillrost um Ihnen mehr noch Platz für Ihr Grillgut zu liefern!

Original HomeFires Braai gibt es ebenso als Einbauvarianten. Sie lassen sich in Wände, auf der Terrasse oder in Grillhütten integrieren. Die Einbau Modelle lassen sich auf Wunsch an einen bestehenden Kamin anschließen.

Das Built-in Modell 800 ist das kleinste Einbau Modell, bietet aber echten Grillgenuss auf kleinstem Raum und für die überschaubare Gästerunde. Der Kohlemacher ist das Einmalige an dieser kleinen Outdoorküche. Sie stellen sich Ihre eigene Holzkohle her und verteilen diese ganz nach Bedarf unter ihrem Grillgut. Sie können verschiedene Temperaturzonen schaffen und können so Ihre Menüs flexibel und vielseitig gestalten! Dadurch erschaffen Sie sich und Ihren Freunden ein weites Geschmacksfeld und erfahren eine ganz neue Art des ausgedehnten und langsamen Speisens.

Built-in 1000 ist ein Einbaumodell mit einer einteiligen großen Grillfläche von 75cm Breite und 48 cm Tiefe. Diese Mittelklasse Grillstation bietet mehr Platz als das 800 Modell und ist zudem mit Original HomeFires Zubehör bequem ausrüstbar. Bedenken Sie, welche Vorteile Sie mit ihrem Braai genießen möchten: Planen Sie eine luxuriöse Outdoor Küchenzeile auf Ihrer Terrasse oder lieber eine komprimierte Koch/Grillinsel, die sich an einer Wind geschützten und ebenen Stelle im Garten befindet? Unsere Einbaumodelle bieten für jede individuelle Gartenplanung das passende Produkt.

Unser Braai Built-in 1200 bietet ein Extra an Flexibilität und Größe. Der mittig angebrachte Embermaker ist von zwei Grillbereichen links und rechts umgeben. Ebenfalls eine Besonderheit: sie können zwei Garschubladen verwenden, um zu backen oder parallel Gerichte warm zu halten. Prüfen Sie bei Ihrer Planung der Outdoorküche, wieviel Platz sie zusätzlich als Arbeitsfläche zur Zubereitung für ihre Grillspeisen benötigen. Hierzu bieten wir Ihnen Gestelle an, mit denen sie Ihre Grillstation erweitern können.

Eine Besonderheit sind unsere Einbaumodelle mit Spieß. Erhältlich als Grillkamin mit Spieß 1200 und 1500.

Braai Modell 1200 mit Spieß bietet einen integrierten Drehspießmotor inklusive Spieß mit 100 cm Länge. Mit seiner Hilfe lassen sich ganze Spanferkel, Backschinken oder mehrere Brathähnchen gleichzeitig zubereiten. Beachten Sie auch hierbei, dass sie zusätzliche Arbeitsfläche und ein Holzlager in unmittelbarer Nähe zur Außenküche benötigen. So sparen Sie sich unnötige Wege und können entspannt Ihr Grillgut im Auge behalten.

Unser Original HomeFires Spießmodell 1500 ist größer als das 1200 Modell. Es enthält ebenso einen linksseitigen Motorschrank zum Antrieb der Rotisserie und einen Drehspieß mit 120 cm Länge. Die Besonderheit hier ist der mittige Kohlemacher und die beidseitigen Grillroste und Garschubladen. Der Embermaker ist mit extra verstärkten Stützen ausgestattet. Ideal für den Profi Gastrobedarf und große Grillgesellschaften.

Für den professionellen Gastrobedarf und Vollzeit Grillmeister ist der Dirty Harry Bulit-in 2300 als mobile Version und zum Einbau geeignet. Dieser XXL Grill ist das Catering Flaggschiff von HomeFires Braai und ein echtes kulinarisches und optisches Highlight mit 2,30 m Breite! Neben der besonderen Größe bietet der Dirty Harry zwei Embermaker, drei Garschubladen und zwei extra Roste mit tiefen Rillen. Lassen Sie sich überzeugen von der Größe und Komplexität dieses einzigartigen Grill-, BBQ-, Koch- und Backtempels! Ihrer Fantasie sind ab sofort keine Grenzen mehr gesetzt!

Grillzubehör, das Spaß und Appetit macht!

Wir bieten eine große Auswahl an professionellen soliden Grillzubehör an, das innerhalb kurzer Lieferzeit verfügbar ist. Unser Zubehör reicht von kleinen und großen Seitengestellen, Brotofen, Pizzaofen, Multifunktionsofen, Potjie Gusstöpfe, Drehspießsets, Woksets, Grillkorb mit Halterung, Gusseisernen Bratplatten, Grillrosten aus Edelstahl bis zu Feuerrosten, für die reine Lagerfeuerromantik. Sie können so Ihren Braai ganz individuell ausstatten und Ihrer Kreativität freien Lauf lassen, um Ihren Gästen alle kulinarischen Wünsche zu erfüllen.

Erweitern Sie ihre Menüpalette und richten Sie sich eine Outdoorküche nach Ihren Vorstellungen ein. Wellness im eigenen Garten, Soulfood auf der heimischen Terrasse: Schaffen sie sich neue Lebensqualität mit hochwertigen Produkten, die Herz und Gaumen erfreuen.

HomeFires Braai- eine Geschichte von Feuer und Herzblut

1985 gründete sich das Ein-Mann Unternehmen in Worcester Südafrika mit der Idee des Kohlemachers. Qualität, Liebe zum Detail und Professionalität machten aus der kleinen Firma ein erfolgreiches Familienunternehmen, heute in dritter Generation. Der Produktionsstandort verlagerte sich im Laufe der Jahre in das 1400 km entfernte Centurion. Aus dem Gefühl der Zusammengehörigkeit und Loyalität entschlossen sich alle Mitarbeiter inklusive ihrer Familien zum gemeinsamen Umzug und ermöglichten so eine einzigartige professionelle Weiterentwicklung und Wachstum von Original HomeFires!

Stetige Modernisierungen und Qualitätsverbesserungen machten zur Jahrtausendwende den Export nach Europa möglich. Design und technische Details wurden dem europäischen Standard angepasst und verbessert. Modernste Laser Cut Technik, die Verwendung von massiven heavy-duty Stahl, die hitzebeständige Sonderlackierung und der stetige Blick auf den Einklang von Technik und Design führte zu dem verdienten Erfolg und ließ eine Vergrößerung des Werks um 50% folgen.

HomeFires Braai will seit 1985 dem Kunden eine Verbundenheit mit der Natur und allen Sinnen ermöglichen- dank der Wärme und Geselligkeit, die ein Original HomeFires Braai erschafft!

Wir sind Hot-Pott!

Hot-Pott ist ein Familienbetrieb! Wir lieben unsere Kirami Badefässer und  Original HomeFires Braai Grillstationen!

Wir überzeugen mit fachlicher und kompetenter Beratung. Als Fachhändler bieten wir Ihnen kurze Lieferzeiten und umfangreiches KnowHow. Ersatzteile oder was auch immer Sie für Ihre Outdoorgrillküche und Wellnesslounge brauchen: bei uns sind Sie genau richtig!   

Unsere Ausstellung in Meppen ist nur 10 Minuten von der A31 entfernt. Kommen Sie gerne vorbei und informieren Sie sich über HomeFires Braai Außenküchen und Kirami Badebottiche.

Schreiben Sie uns eine Mail über unser Kontaktformular oder rufen uns an unter 05931 – 8857893 und vereinbaren Sie einen Beratungstermin in unserer Ausstellung in Meppen.

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HomeFires Braai Grillstationen sind einzigartig, durchdacht und multifunktional. Die Idee, die alle unsere Braai Outdoorküchen eint, ist der einzigartige Embermaker , auch Kohlemacher genannt.... mehr erfahren »
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Braai - das Original seit 1985

HomeFires Braai Grillstationen sind einzigartig, durchdacht und multifunktional. Die Idee, die alle unsere Braai Outdoorküchen eint, ist der einzigartige Embermaker, auch Kohlemacher genannt. Sie stellen Ihre eigene Holzkohle her und regulieren so ganz individuell Ihre Grillvorlieben für mehrere Personen gleichzeitig.

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