Alfa Forni Low & Slow Kit für 5 Pizze - Moderno Holz

Das von Alfa Forni entwickelte Low & Slow Set ist ideal zum Backen und Schmoren. Schmackhafte Schmorgerichte, die lange Garzeiten mit niedrigen Temperaturen benötigen, können sie so einfach im Backraum regulieren. Dank der abnehmbaren Edelstahltür mit großem Glaskeramikfenster ist es möglich, den Garfortschritt der Speisen zu überprüfen, ohne die Backofentür ständig öffnen zu müssen. Somit verringert sich der Wärmeverlust. Die Drosselklappe ermöglicht eine modulare und präzise Regulierung der Temperatur. Die Klappe wird einfach an der Basis des Rauchabzugs angebracht.

Dieses Low & Slow Kit ist einfach und schnell auf ihren Alfa Forni Ofen installiert. Zusätzlich ermöglicht es Ihnen, den Verbrauch zu senken, indem es die Energieeffizienz Ihres Ofens erhöht. Weiteres Zubehör und Ausstattung ihres Pizzaofens finden sie hier.

Lieferumfang:
1x Glaskeramiktür passend für den holzbefeuerten Pizzaofen Moderno 5 Pizze
1x Schornsteineinsatz mit Drosselklappe zur Montage an der Basis des Rauchrohres