ALFA Holz - Pizzaofen MODERNO - 5 Pizze

Alfa 5 Pizze – der moderne & rustikale Holz-Pizzaofen

Der Holzfeuer Pizzaofen Moderno 5 Pizze von Alfa Forni überzeugt auf den ersten Blick durch seine XXL-Größe und innovative Optik. Hier ergänzen sie ihre professionelle Outdoorküche mit einer Backfläche von 100 x 70 cm. Sie können spielend bis zu 5 Pizzen gleichzeitig in nur 90 Sekunden für die ganze Familie backen!

Der 5 Pizze Holzofen stammt aus der Moderno-Linie und verbindet ästhetisches Design, Qualität und Haltbarkeit. Erhältlich ist der Holz-Pizzaofen bei uns in den Außenfarben "Antique Red", "Ardesia Grey" und "Fire Yellow".

Alfa Forni: Tradition und Innovation

Alfa Forni ist ein italienisches Familienunternehmen aus Anagni und produziert Pizzaöfen in authentischer Handarbeit seit 1977. Die professionellen Ofenbauer legen bei der Herstellung jedes Holz-, Gas- und Hybrid-Pizzaofens höchsten Wert auf Qualität & Funktionalität, um ein perfektes Backerlebnis zu erzielen! Die eigene Entwicklungsabteilung forscht stetig an Patenten zur Verbesserung und Optimierung der ursprünglichen Technik.

In Alfa Forni Pizzaöfen sind klassische feuerfeste Schamottesteine eingebaut. Diese Platten bestehen aus gebranntem Ton und Wasser und sind ein natürlicher & umweltfreundlicher Werkstoff. Schamottesteine speichern Wärme und sorgen für die bestmögliche Unterhitze beim Pizzabacken. Die poröse Oberflächenstruktur der Schamottesteine bewirkt bei Pizza und Gebäck den typischen krossen Boden, wie Sie es von einem Original italienischen Gastronom erwarten!

Der Holz-Pizzaofen - 5 Pizze von ALFA Forni aus Italien

  100 x 70 cm Backfläche

  in 30 Min auf 500°C aufgeheizt

 Platz für 5 Pizzen mit Ø 30cm

  in 90 Sek. die perfekte Pizza backen

  zum backen von 5 kg Brotteig

  Betrieb mit Holzfeuer

  Perfektion im Detail - Made in Italy

  Kurze Lieferzeiten durch eigenes Lager

Vorteile des Holz-Pizzaofen Moderno 5 Pizze

Der holzbefeuerte Alfa Moderno 5 Pizze Pizzaofen bietet einen einmaligen Vorteil gegenüber Gas befeuerten Öfen: das Aroma und die Arbeit mit Holz und Holzfeuer ist ein Thema und eine Leidenschaft für sich! Geschmack, Geruch und Stimmung lassen sich durch nichts mehr herbeiführen als durch ein klassisches Holzfeuer mit aromatischen Hölzern!

Ist das Holz gezündet, kann das Pizzavergnügen schon nach 30 Minuten beginnen, dann hat der große Holz-Pizzaofen seine Maximaltemperatur von 500 °C erreicht. Dank Forninox Technologie bietet der Moderno 5 Pizze Eigenschaften eines professionellen Pizzaofens, der aber für den Alltagsgebrauch einer Familie entwickelt wurde.

Nutzen sie kleine Holzscheite und legen sie regelmäßig nach, dann erhalten sie im Laufe der Zeit mit etwas Übung ein perfektes Holzfeuer, das wenig qualmt und perfekte Hitze an ihre Backwaren abgibt. Wenn sie geübter im Umgang  mit Holzfeuer sind, werden sie sich schnell an die Handhabung dieses Ofens gewöhnen. Alles was für ihr persönliches Handling mit dem Feuer nötig ist an Zubehör, finden sie online unter Alfa Forni Zubehör.

Wenn ihnen Raucharomen und typische knusprige Krusten wichtig sind und sie die sehr hohe Hitze eines Holzfeuers zu schätzen wissen, dann ist das Holzofen Modell Allegro das Richtige für sie!

• perfektes Backergebnis durch Heat Genius™

• Patentierte Flue System® für ideale Luftzirkulation

• Backraum Extrem Robust durch Forninox™-Stahl

• Doppellagige Ceramic Superwool® Dämmung

• Ziegelsteine HeatKeeper™ als Backfläche

• OptiDome Kuppel verbessert den Fluss der Wärme

• Aufheizeit reduziert duch “Ready Already”-Technik

• Doppelt Pulverbeschichtete Außenhülle 

• Eingebautes Thermometer für Temperaturkontrolle

• Geringer Verbrauch durch viele Innovationen

• Temperaturen bis 500°C für perfekte Pizza

• Perfektion auf höchstem Niveau - Made in Italy

Pizzaofen Technologie und Tradition

Alfa Forni entwickelte in der eigenen Forschungsabteilung über Jahre verschiedenste Technologien und Patente, die für immer ausgefeiltere Technik und Ausstattung der traditionellen Pizzaöfen sorgen. Beständig ist nur die Weiterentwicklung und so verbindet Alfa wie kein anderer Tradtionsbewusstein mit stetiger Innovation!

Die Heat Genius Technologie gewährleistet eine maximale und bestmögliche Hitzeverteilung im Ofenraum. Das innovative FlueSystem bezieht sich auf die Optimierung der Abgasführung. Dadurch lässt sich der Brennstoffverbauch verbessern und Energie gezielter nutzen. Die patentierte Kuppelfaser Isolierung bietet eine bessere Wärmenutzung und weniger Hitzeverlust. Die Gestaltung des Ofens mit Edelstahl zeigt seine Vorteile in der Widerstandsfähigkeit, Pflegeleichtigkeit und Rostfreiheit.

Mit dem Moderno 5 Pizze Holzbackofen zaubern Sie viele leckere Rezepte, egal ob sie Anfänger oder Profi sind. Die Montage des Pizzaofens in Ihrer Outdoorküche oder einem passenden Unterbautisch ist im Handumdrehen erledigt. Jedem Ofen liegt auch eine Gebrauchsanleitung bei, in der die nötigen Details nochmal erklärt und bebildert zu sehen sind. Der 5 Pizze ist der größte Ofen der Moderno Linie. Gebaut um große Gruppen gleichzeitig zu verwöhnen, optisches Design zu genießen und dank der ausgefeilten Technologie alle Vorteile eines modernen Ofens nutzen zu können. Legen sie los, der 5 Pizze wird ihr treuer Begleiter und sie werden ihn nicht mehr missen wollen. Bereichern sie ihr zuhause und erfüllen sie sich einen Traum!

Bei Hot Pott finden Sie online eine große Auswahl an weiteren Alfa Forni Pizzaöfen und passendem Zubehör. Sie haben die Wahl zwischen Pizzaschaufeln, Kochbüchern, Schutzhüllen für Ihren Pizzaofen, Unterschränken und anderen praktischen Werkzeugen. Entdecken sie die Welt von Alfa Forni!

Sie haben Lust auf selbstgemachte Pizza bekommen? Klicken sie hier auf Weitere Details oder Lieferinformationen. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Seite!

Nehmen Sie Kontakt mit uns über das Kontaktformular auf oder rufen Sie uns gerne an unter 05931 - 8857893 und vereinbaren Sie einen Termin in unserer Ausstellung.

Hot Pott - Ihr Alfa® Fachhändler im Emsland.

Wir beraten Sie gerne!

ALFA Holz-Pizzaofen MODERNO - 5 Pizze 

• Alfa Pizzaofen mit Heat Genius™ Technologie
• OptiDome-Halbkugelkonstruktion für perfekte Zirkulation der Luft
• durch “Ready Already”-Technologie wird Aufheizzeit zwischen den Backvorgängen minimiert
• 2-fach pulverbeschichtete Außenhülle die in 7 Schritten aufgetragen wird
• Große Ofentür mit Spion zur Überwachung des Backvorgangs
• eingebautes Thermometer ermöglicht genaue Temperaturkontrolle je nach Garart
• doppelte Keramikfaser-Isolierung für optimale Wärmedämmung DoubleDown Ceramic Superwool®
• Ofenkammer hergestellt aus Forninox™-Stahl (Edelstahl 441 mit Titan)
• zur Befeuerung des Holz-Ofens reichen kleine Holzstücke mit Ø 5cm 
• professionelle Leistung ohne Kompromisse bei allen Gas- und Holzöfen von ALFA Forni

Pizza-Einschub:        5 Pizzen 
Brot-Einschub:          5 kg Brotteig
Backfläche:               100 x 70 cm
Farbe:                         Antique Red, Ardesia Grey oder Fire Yellow
Befeuerungsart:        Holz
Verbrauch:                  5,0 kg pro Stunde
Höchsttemperatur:    ca. 500 °C
Untergestell:              Untergestell optional erhältlich oder passende Arbeitstische
Gewicht:                     156 kg
Höhe gesamt:            149 cm (inkl. Schornstein)
Breite:                         118 cm
Tiefe:                           102 cm

Lieferumfang:

• 1x Pizzaofen Moderno - 5 Pizze als holzbefeuerte Version
• inkl. Schornstein mit Kappe
• inkl. Ofentür mit Sichtschlitz
• inkl. Thermometer
• inkl. 4x 3cm starker Steinplatten HeatKeeper™ für perfektes Backen
• inkl. 4 Nivellierfüße zum Anschrauben an den Ofenboden