JOE's BBQ Smoker 16" Reverse Flow mit Kochplatte
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Der JOE's Barbeque Smoker 16" Reverse Flow aus der Original Baureihe ist ein beliebtes Modell unter den Profi Barbeque Smoker Modellen von RUMO - gefertigt für Ihre Outdoorküche! Dieser Smoker vereint Grillen, indirektes Grillieren, Kochen und natürlich das klassische Barbequen in einem traditionellen Design. Zum Reverse Flow macht ihn die Rückflussart im Pit, denn der Abzug befindet sich hierbei rechts vom Pit. Dadurch lässt sich der Smoker auf zwei verschiedene Arten nutzen: einmal als herkömmlicher Smoker mit Abzug auf der linken Seite und einmal als Reverse Flow Smoker mit Abzug rechts.
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RUMO setzt als Hersteller der JOE's Barbeque Smoker auf Qualität, die überzeugt. Von geschliffenen Nähten, einem Grundkörper aus massiver Stahlplatte oder dickwandigem Stahlrohr aus dem Trassenbau sind perfekt für einen Barrel Smoker, passgenau sitzenden Deckeln, Sandstrahlen vor der hoch hitzebeständigen Lackierung, Thermometer von ausgezeichneter Qualität und Genauigkeit sowie vieles mehr. Diesen Anspruch am Produkt kann man bei RUMO sehen und auch fühlen. Sogar die Räder werden aus Rohr gefertigt, damit diese perfekt rund laufen und stabil genug sind, um das Eigengewicht zu tragen. RUMO fertigt Smoker in überragender Qualität und das aus Überzeugung.
Der JOE's 16" Reverse Flow bietet Ihnen:
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Barbequen (100 – 130 °C) Bei dieser Art zu Grillen ist das Feuer in der seitlichen Feuerbox und Sie barbequen auf niedriger Temperatur bei etwa 90 - 160 Grad (idealer Bereich bei 100 - 130 Grad). Den Deckel der Feuerbox lassen Sie zu 2/3 geöffnet, damit Sie ein einzigartiges saftiges Resultat genießen können. Es ist kein Drehen und Wenden nötig. |
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Indirekt grillieren (160 – 180 °C) Hierbei ist das Feuer wie beim Barbequen in der seitlichen Feuerbox, jedoch garen Sie das Grillgut bei höherer Temperatur (160 bis 180 Grad) sowie mit geschlossenem Feuerboxdeckel. |
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Grillen (160 – 300 °C) Beim klassischen Grillen ist die Glut (Holz oder Holzkohle) direkt unter dem Grillgut und Sie braten dieses auf hoher Temperatur bei etwa 160 bis 300 Grad. Hier ist Drehen oder Wenden notwendig. |
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Kochen Ja, Sie können auch kochen! Platzieren Sie Topf oder Pfanne einfach auf der Kochplatte Ihres Smokers, auf der Garkammer bzw. dem Feuerboxrost oder mittels eines Schwenkarms über der Feuerbox. |
Was ist die Besonderheit bei den Original Reverse Flow Systemen?
Wenn man „Reverse Flow“ ins Deutsche übersetzt, ist damit so viel wie Rückfluss gemeint. Spricht man von Fluss bzw. Fließen bei einen Smoker, dann ist immer vom Luftfluss die Rede. Bei den Reverse Flow Systemen wird die heiße Luft also rückwärts durch den Pit und so zurück Richtung Feuerbox geleitet. Das Besondere ist, dass der Einschlag der Flammen wie bei einer Convection-Plate von Feuerbox zu Pit unterbunden wird mittels einer kräftigen Stahlplatte. Unter dieser sogenannten Flow-Plate strömen Hitze und Rauch bis zum Ende der Garkammer und steigen dort nach oben, wo sie sich gleichmäßig verteilen und schließlich aus dem Kamin ausströmen.
Die Original Baureihe ist die Premium Serie und wird aus einem hochwertigem Stahlrohr mit Original 1/4" (6,35 mm) Wandstärke geschnitten. Die Deckel werden herausgetrennt, bearbeitet und wieder angeflanscht - dies verbessert den Dichtsitz deutlich. Selbst die Räder werden aus Stahlrohr gefertigt. Diese Smoker sind für Generationen gemacht, da die Wandstärke die Wärme noch besser speichert, wodurch die Temperatur gut gesteuert und gehalten werden kann.
Wichtiges Zubehör bereits inklusive:
Zur Grundausstattung beim JOE's Barbeque Smoker® 16" Reverse Flow gehören: 2 Edelstahlroste mit 6 mm Stabstärke (Gesamtgrillfläche 100 x 39 cm), 2 zusätzliche Edelstahlroste mit 6 mm Stabstärke für die Feuerbox (Gesamtfläche 48 x 39 cm), eine massive Reverse Flow Plate zur Steuerung der Lufströme, ein steckbarer Kamin mit zusätzlicher Verschlusskappe, ein massiver Feuerrost aus 16 mm Stabeisen, 1 Kochplatte, 1 Schürhaken, 1 Tropfkübel und das JOE's Original 3" Edelstahl Thermometer für die Garkammer. Eine Aufnahmeöse für einen Schwenkarm, der als Zubehör erhältlich ist, ist ebenfalls vorhanden.
Den JOE's Barbeque Smoker 16“ Reverse Flow können Sie durch umfangreiches Zubehör upgraden. Wahlweise finden Sie beispielsweise Räucher- und Warmhalteaufsätze, Schwenkarme für Gusstöpfe und Gulaschkessel, Holzkohleeinsätze für die Garkammer, Seitentische und vieles mehr. Ein Smoker von RUMO wird Ihre Grillecke und Outdoorküche um einiges bereichern.
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| Baureihe: | Original |
|---|---|
| Wandstärke: | 6,35 mm |
| mit Kochplatte: | ja |
JOE's Barbeque Smoker® - 16" Reverse Flow - Original Baureihe
Produktbeschreibung:
- aus 6,35 mm Stahlrohr von Hand gefertigt
- regelbare Zuluft an Feuerbox
- Abluftregelung durch Reduzierschieber oben auf Kaminrohr
- aus Stahlrohr geschnitte Eisenräder für hohe Stabilität
- vor Lackierung sandgestrahlt für noch bessere Qualität
- mit hochhitzebeständiger deutscher Markenfarbe lackiert
- massive Edelstahlroste mit 5 mm Stabstärke
- stabiler Feuerrost aus 10 mm starken Eisenstäben
- präzises 3" Edelstahlthermometer aus den USA
- Lüftungsschieber und Schließriegel sind verschraubt
- Buchenholzgriffe leicht zu ersetzen wenn nötig
- einfache Montage nach Anleitung
Lieferumfang:
- 1x JOE's Barbeque Smoker® - 16" Reverse Flow - Original Baureihe
- 2x Edelstahlroste mit 6 mm Stabstärke für die Garkammer (Gesamtfläche 100 x 39 cm)
- 2x Edelstahlroste mit 6 mm Stabstärke für die Feuerbox (Gesamtfläche 48 x 39 cm)
- 1x massive Reverse Flow Plate zur Steuerung der Luftströme
- 1x steckbarer Kamin mit zusätzlicher Verschlusskappe
- 1x Feuerrost aus 16 mm Stabeisen
- 1x Schürhaken
- 1x Tropfkübel
- 1x Kochplatte
- 1x Frontablage an Garkammer und Feuerbox
- 1x großes Ablagetablar für Brennholz
- 1x Aufnahmeöse für Schwenkarm
- 2x massive Eisenräder
- 1x Original JOE's 3" Edelstahl Thermometer
- 1x Bedienungsanleitung und Kochtipps
| Höhe: | 165 cm |
| Breite: | 85 cm |
| Tiefe: | 195 cm |
| Gewicht: | ca. 210 kg |
| Grillfläche: | 100 x 39 cm Garkammer, 48 x 39 cm Feuerbox |
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Die JOE's Barbeque Smoker® vom RUMO werden gut verpackt auf einer Palette transportiert und mit Spedition geliefert.
Die Standardlieferung mit Spedition erfolgt immer mit LKW mit Hebebühne inkl. vorheriger Terminvereinbarung. Dies ist bei uns Standard. Sie brauchen sich nicht um eine Ablademöglichkeit zu kümmern! Alle Preise für die JOE's Barbeque Smoker® von RUMO sind, sofern nicht anders angegeben, inklusive Lieferung in ganz Deutschland frei Bordsteinkante. Preise für Lieferung auf Inseln und in schwer zugängliche Almgebiete auf Anfrage.
Haben Sie Fragen? Zögern Sie nicht, uns anzusprechen - wir beraten Sie gerne.
- Hersteller: JOE's Barbeque Smoker
- Adresse: In Bolz 4, D-56253 Treis-Karden
- Kontakt: info(at)rumo.de
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