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Holzbefeuerte Pizzaöfen

Tradition trifft Feuer – Pizzagenuss wie in Italien


Fans der original italienischen Pizza greifen auf holzbefeuerte Pizzaöfen zurück, die zahlreiche Vorteile gegenüber herkömmlichen Backöfen bieten. Besonders bei einem gemütlichen Abend mit Familie und Freunden wird das Backen mit Holzfeuer im eigenen Garten zu einem unvergesslichen Highlight.

Warum nutzen immer mehr Menschen holzbefeuerte Pizzaöfen in Ihrer Outdoorküche? Die Antwort liegt in der einzigartigen und authentischen Geschmackserfahrung, die sie bieten. Durch die Verwendung von Holz als Brennstoff entsteht eine unvergleichliche Aromatik, die Ihre Pizzen und andere Gerichte auf ein neues kulinarisches Niveau hebt. Um ein optimales Ergebnis zu erzielen, ist es ratsam, sich vor dem Kauf gründlich über die verschiedenen Pizzaöfen-Modelle und deren individuelle Eigenschaften zu informieren. So steht dem perfekten Pizzagenuss nichts mehr im Weg!

Konfigurieren Sie jetzt Ihren Alfa Forni Holz-Pizzaofen!

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ALFA Holz - Pizzaofen MODERNO - 2 Pizze
In dem praktischen holzbefeuerten Pizzaofen 2 Pizze von Alfa Forni ist es möglich, gleichzeitig 2 Pizzen für Ihre Freunde & Familie zu backen. Die Aufwärmzeit des Ofens beträgt ca. 30 Minuten, dann erreicht ihr Pizzaofen seine Betriebstemperatur von 500 °C und Ihre echte neapolitanische Pizza ist in 90 Sekunden verzehrfertig. Sie können pro Backvorgang Brote mit einem Gewicht von bis zu 2 kg garen. Die eingebauten Schamotteplatten ermöglichen eine ebenmäßige Wärmeabgabe und die gewölbte Form des Ofens und die optimierte Luftzirkulation garantieren ein professionelles Backergebnis, dass einfach nur Spaß macht und Lust auf mehr! Das 2 Pizze Modell aus der Moderno-Linie von Alfa vereint Modernität, Design, Funktionalität und Langlebigkeit. Die ansprechende Optik des Pizzaofens wird ein Highlight in ihrem Garten oder auf der Terasse sein. Wählen sie ein Farbe und ihr Zubehör und ihre Multifunktions- Outdoorküche ist bereit! Der 2 Pizze Holz-Pizzaofen ist auch als Hybrid-Pizzaofen verfügbar. So eröffnen sich Ihnen noch mehr kulinarische Möglichkeiten! Alfa Forni entwickelt das Pizzabacken Seit 1977 steht das Familienunternehmen Alfa Forni aus Italien für hochwertige, traditionelle Pizzaöfen – in bewährter Qualität. Das Unternehmen hat im Laufe der Jahre viele eigene Entwicklungen und Patente erworben. Neben den traditionellen Holz-Pizzaöfen bietet Alfa Forni auch leichtere Versionen an, die aus Edelstahl gefertigt werden und mit einer speziellen Isolierung versehen sind. Diese sind sowohl für den Profi- als auch für den Hausgebrauch bestens geeignet.Das Sortiment von Alfa umfasst eine umfassende Palette an innovativen Öfen, die je nach Modell als Holz-, Gas- oder als Hybrid-Pizzaofen (Holz- oder Gasbefeuerung) angeboten werden. Dadurch können selbst Anfänger-Pizzabäcker ganz leicht in den Genuss einer traditionellen neapolitanischen Pizza kommen. Der holzbefeuerte Pizzaofen 1 Pizza von ALFA Forni aus Italien <i class="far fa-arrows-alt-h"></i>  70 x 50 cm Backfläche<br> <i class="far fa-solid fa-temperature-high"></i>  in ca. 30 Min auf 500 °C aufgeheizt<br> <i class="far fa-pizza"></i>  Platz für 2 Pizzen mit Ø 30 cm<br> <i class="far fa-stopwatch"></i>  in 90 Sek. die perfekte Pizza backen<br> <i class="far fa-bread-slice"></i>  zum Backen von 2 kg Brotteig<br> <i class="far fa-fire"></i>  mit Holzfeuer zum perfekten Pizzavergnügen<br> <i class="far fa-solid fa-globe"></i>  Perfektion im Detail - Made in Italy<br> <i class="far fa-truck"></i>  Kurze Lieferzeiten durch eigenes Lager<br>     Alfa Technologien verändern die Pizzawelt Die einzigartige Heat Genius™ Technologie des Alfa 2 Pizze Pizzaofens bildet das Fundament für ein besonders gleichmäßiges Backergebnis – vom Teig bis zum Belag. Sie sorgt dafür, dass Ihre italienische Pizza perfekt gebacken wird und köstlich schmeckt. Das 2019 patentierte Flue System® reduziert Brennstoffverbrauch und Aufheizzeit in einem erheblichen Umfang. Dieses Patent erzielt im Gegensatz zu herkömmlichen Pizzaöfen eine 50 % höhere Temperatur. Aus diesem Grund ist Ihre neapolitanische Pizza in nur 90 Sekunden fertig zum Verzehr! Die Forninox™-Technologie kombiniert hochwertigen Edelstahl mit der innovativen Keramikfaser-Isolierung DoubleDown Ceramic Superwool®. Das Ergebnis ist ein Pizzaofen, der bis zu 500 °C erreichen kann und genau so stabil ist, wie ein klassischer Pizzaofen im Restaurant. Das Beste: Er ist jedoch viel leichter, flexibel einsetzbar und heizt sich schneller auf. All diese Innovationen und viele weitere Entwicklungen machen einen Alfa Pizzaofen zu einem unverwechselbaren Meisterwerk. Wenn Sie sich ein Stück italienische Essenskultur nach Hause holen wollen, ist dieser Pizzaofen für Sie wie geschaffen. Temperatur, Technik, Tradition – Für Pizza auf Profi-Niveau • perfektes Backergebnis durch Heat Genius™ • patentiertes Flue System® für ideale Luftzirkulation • Backraum extrem robust durch Forninox™-Stahl • doppellagige Ceramic Superwool® Dämmung • Ziegelsteine HeatKeeper™ als Backfläche • OptiDome Kuppel verbessert den Fluss der Wärme • Aufheizzeit reduziert durch “Ready Already”-Technik • doppelt Pulverbeschichtete Außenhülle • Eingebautes Thermometer für Temperaturkontrolle • Geringer Holzverbrauch durch viele Innovationen • Temperaturen bis 500 °C für perfekte Pizza • Perfektion auf höchstem Niveau – Made in Italy Alfa 2 Pizze: Mit Feuer und Flamme die perfekte Pizza backen Eine selbstgebackene Pizza ist das Highlight auf jedem Fest oder an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse und im Garten. Mit dem Alfa 2 Pizze Holz-Pizzaofen erhält Ihre Pizza durch das Feuer und die große Hitze eine knusprige Kruste und den typischen Steinofengeschmack. Allerdings sollten Sie hierfür immer genügend Holz zur Hand haben und regelmäßig in die Ofenkammer nachlegen. Mit etwas Geduld, Feingefühl und Übung werden sie das Feuer machen erlernen und ihren Pizzaofen kennen lernen. Nutzen sie zum Anfeuern dünne und trockene Holzscheite, die sie auf den Feuerbock legen. Wenn das Feuer gut brennt, legen sie Holzscheite mit höchstens 5 cm Dicke dazu. Verschieben sie danach den Holzbock zur Seite und schließen sie die Ofentür. Alle 10-15 Minuten können sie nun öffnen, um ein Holzstück nachzulegen. Denken Sie daran, immer wieder die Ofenklappe zu schließen. Beobachten sie aufmerksam die Temperaturanzeige und beseitigen Sie wenn nötig Asche von den Schamottesteinen. Wenn die Betriebstemeratur erreicht ist, können Sie ihre Pizzen backen! In unserem Onlineshop finden Sie eine breite Palette an Zubehör aus dem Hause Alfa Forni: Wir bieten Ihnen Pizzaschaufeln, Rezeptbücher, Abdeckhauben und praktische Helfer, wie z. B. Holzkörbe und Schaufelständer zum fairen Preis.   Konfigurieren Sie jetzt Ihren Alfa Forni Pizzaofen – mit passendem Zubehör & toller Gratis-Zugabe! Möchten Sie mehr über Alfa Forni erfahren? Klicken Sie hier!   Wir beraten Sie gerne! Kontaktieren Sie uns ganz einfach über unser Kontaktformular oder rufen Sie uns unter 05931 - 8857893 an, um einen Termin in unserer Ausstellung zu vereinbaren! Ihr Alfa Forni® Fachhändler im Emsland.

Ab 1.849,00 €*
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ALFA Holz - Pizzaofen MODERNO - 3 Pizze
In dem holzbefeuerten Pizzaofen 3 Pizze von Alfa ist es möglich, gleichzeitig 3 Pizzen für Ihre Familie zu backen. Die Aufwärmzeit beträgt ca. 30 Minuten. Dann erreicht der Pizzaofen seine Betriebstemperatur von 500 °C und Ihre echte neapolitanische Pizza ist in nur 90 Sekunden servierfertig. Pro Backvorgang können sie Brote mit einem Gewicht von 2-3 kg backen. Die verbauten Schamotteplatten ermöglichen eine langeanhaltende und gleichmäßige Wärmeabgabe. Die Wölbung des Ofens und die verbesserte Luftzirkulation garantieren Ihnen Ergebnisse, die Sie nachhaltig begeistern werden. Das 3 Pizze Modell aus der Moderno-Linie von Alfa verbindet Design, Funktion und Langlebigkeit. Die moderne Optik des Pizzaofens ist ein Hingucker in ihrem Garten. Der 3 Pizze Holz-Pizzaofen ist auch als Hybrid-Pizzaofen verfügbar. Nutzen Sie die ganze Palette an kulinarische Möglichkeiten von Alfa Forni! Alfa Forni entwickelt das Pizzabacken Das Familienunternehmen Alfa Forni aus Italien entwickelt seit 1977 hochwertige, traditionelle Pizzaöfen – in bewährter Qualität. Alfa Forni hat im Laufe der Jahre viele eigene Innovationen und Patente entwickelt und erworben. Neben klassichen Holz-Pizzaöfen bietet Alfa Forni auch moderne Versionen an, die aus Edelstahl gefertigt werden und mit einer speziellen Isolierung versehen sind. Diese sind sowohl für den Profi- als auch für den Hausgebrauch hervorragend geeignet. Das Angebot von Alfa Forni umfasst eine große Auswahl an innovativen Öfen, die je nach Modell als Holz-, Gas- oder als Hybrid-Pizzaofen (Holz- oder Gasbefeuerung) erhältlich sind. Profibäcker oder Anfänger: mit einem Alfa Forni Ofen kann jeder in den Genuss einer traditionellen neapolitanischen Pizza kommen. Interessant am Rande: Der Hauptsitz der Firma und die Manufaktur von Alfa Forni befinden sich in Anagni, zwischen Rom und Neapel. Hier ist der Geburtsort der italienischen Pizzakultur! Der Holz-Pizzaofen 3 Pizze von ALFA Forni aus Italien <i class="far fa-arrows-alt-h"></i>  80 x 50 cm Backfläche<br> <i class="far fa-solid fa-temperature-high"></i>  in ca. 30 Min auf 500 °C aufgeheizt<br> <i class="far fa-pizza"></i>  Platz für 3 Pizzen mit Ø 30 cm<br> <i class="far fa-stopwatch"></i>  in 90 Sek. die perfekte Pizza backen<br> <i class="far fa-bread-slice"></i>  zum Backen von 2-3 kg Brotteig<br> <i class="far fa-fire"></i>  mit Holzfeuer zum perfekten Pizzavergnügen<br> <i class="far fa-solid fa-globe"></i>  Perfektion im Detail - Made in Italy<br> <i class="far fa-truck"></i>  Kurze Lieferzeiten durch eigenes Lager<br>     Alfa Technologien & Patente Die exklusive Heat Genius™ Technologie des Alfa 3 Pizze Pizzaofens sorgt für ein besonders ebenmäßiges Backergebnis. Ihre italienische Pizza wird perfekt gebacken, köstlich schmecken und ihre Feunde und Familie begeistern. Das 2019 patentierte Flue System® verringert den Brennstoffverbrauch und die Aufheizzeit. Dank diesem Patent erreichen sie im Gegensatz zu herkömmlichen Pizzaöfen eine 50 % höhere Backtemperatur. So ist Ihre neapolitanische Pizza in nur 90 Sekunden fertig zum Genuß! Die Forninox™-Technologie verbindet hochwertigen & hygienischen Edelstahl mit der eigens entwickelten Keramikfaser-Isolierung DoubleDown Ceramic Superwool®. Sie erhalten einen Pizzaofen, der bis zu 500 °C erreichen kann und wie ein klassischer Pizzaofen im Restaurant Leistung und Qualität mit sich bringt. Der Unterschied: Er ist dennoch viel leichter, flexibel einsetzbar und heizt sich schneller auf!Patente, Forschungen, Innovationen und viele weitere Entwicklungen machen einen Alfa Pizzaofen zu einem unverwechselbaren Meisterwerk in Technik, Optik und Qualität! Holen sie sich italienische Essenskultur nach Hause, Sie haben das Beste verdient! Temperatur, Technik, Tradition – Für Pizza auf Profi-Niveau • perfektes Backergebnis durch Heat Genius™ • patentiertes Flue System® für ideale Luftzirkulation • Backraum extrem robust durch Forninox™-Stahl • doppellagige Ceramic Superwool® Dämmung • Ziegelsteine HeatKeeper™ als Backfläche • OptiDome Kuppel verbessert den Fluss der Wärme • Aufheizzeit reduziert durch “Ready Already”-Technik • doppelt Pulverbeschichtete Außenhülle • Eingebautes Thermometer für Temperaturkontrolle • Geringer Holzverbrauch durch viele Innovationen • Temperaturen bis 500 °C für perfekte Pizza • Perfektion auf höchstem Niveau – Made in Italy Alfa 3 Pizze: Mit Feuer und Flamme die perfekte Pizza backen Eine selbstgebackene Pizza ist ein Genuss, verwöhnen sie sich und ihre Familie mit diesem einfachen wie köstlichen Soulfood, das alle glücklich macht! Mit dem Alfa 3 Pizze Holz-Pizzaofen erhält Ihre Pizza durch das Feuer und die große Hitze eine knusprige Kruste und den typischen Steinofengeschmack. Legen Aie zunächst den Holzhalter in die Mitte des Ofens und legen dort kleine getrocknete Holzscheite hinein. Entzünden Aie ein Feuer. Zum Anfeuern reichen 3-4 Holzscheite aus. Zehn Minuten nach dem Anfeuern, schieben Aie den Rost an die linke Seite. Lassen Aie nun weitere zehn Minuten bei geschlossener Klappe vergehen. Mit einem Besen oder Feger können Sie die Asche abbürsten. Nun geben Sie Ihre Backwaren in den Ofen. In einem 15 Minuten Rythmus können Sie je ein kleines Holzstück nachlegen. Besonders zu Beginn ihrer Backkarriere dürfen sie sich nicht zu weit vom Ofen entfernen, da Sie die Backgeschwindigkeit sonst überraschen wird! Sorgen Sie im Vorfeld dafür, dass Sie immer genügend Holz zur Hand haben und regelmäßig in die Ofenkammer nachlegen. In unserem Onlineshop finden Sie ein großes Angebot an Zubehör aus dem Hause Alfa Forni: Wir bieten Ihnen Pizzaschaufeln, Rezeptbücher, Abdeckhauben und praktische Helfer, wie z. B. Holzkörbe und Schaufelständer zum fairen Preis.   Konfigurieren Sie jetzt Ihren Alfa Forni Pizzaofen – mit passendem Zubehör & toller Gratis-Zugabe! Möchten Sie mehr über Alfa Forni erfahren? Klicken Sie hier!   Wir beraten Sie gerne! Kontaktieren Sie uns ganz einfach über unser Kontaktformular oder rufen Sie uns unter 05931 - 8857893 an, um einen Termin in unserer Ausstellung zu vereinbaren! Ihr Alfa Forni® Fachhändler im Emsland.

Ab 2.499,00 €*

Holzbackofen deluxe


Holzbefeuerte Pizzaöfen von Alfa Forni, sind nicht nur ein optischer Blickfang in Ihrem Garten, sondern bieten Ihnen auch die Möglichkeit, Pizza wie in Italien zu backen. In einem Alfa Pizzaofen gelingen knusprige Pizzen, köstliches Brot, Aufläufe und Desserts auf den Punkt. Der Allrounder in jeder Outdoorküche! Hot Pott bietet Ihnen verschiedene Modelle an, die optimal auf Ihre Bedürfnisse und Wünsche beim Backen mit Holzfeuer abgestimmt sind. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl des richtigen Ofens!


Holz-Pizzaofen für Garten & Terrasse

Für alle, die Pizza lieben, ist ein holzbefeuerter Pizzaofen ein absolutes Muss! Öfen der Marke Alfa Forni sind ein italienisches Qualitätsprodukt, das perfekt traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technologie vereint.

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Die robuste Konstruktion aus Edelstahl und Schamottestein macht den Alfa Forni Holz-Pizzaofen langlebig und widerstandsfähig gegenüber Witterungseinflüssen. Alfa bietet patentierte Entwicklung und Technologien in Verbindung mit jahrelanger Erfahrung. Die einfache Bedienung ermöglicht es Ihnen, schnell und einfach mit Holzfeuer köstliche Pizzen zu zaubern. Der Pizzaofen erreicht in kürzester Zeit die optimale Backtemperatur und hält diese konstant, sodass Sie gleich mehrere Pizzen nacheinander für kleine oder große Partygesellschaften backen können.

Ein holzbefeuerter Pizzaofen der Marke Alfa Forni bietet Ihnen zahlreiche Vorteile. Er ist einfach in jedem Garten zu installieren. Sein zeitloses wie edles Design wertet Ihre Außenanlage zusätzlich auf. Holzbefeuerte Pizzaöfen verbinden auf einzigartige Weise italienische Kochkultur und moderne Technologie. Sie erhöhen Ihre Lebensqualität und verwandeln Ihre Outdoorküche in einen beliebten Treffpunkt für Nachbarn, Familie und Freunde. Die Holz-Pizzaöfen erreichen deutlich höhere Temperaturen als normale Elektro- oder Gasbacköfen: Nach ca. 30 Minuten erreicht er bis zu 500 °C.

Holzbefeuerte Pizzaöfen überzeugen mit einem perfekten Backergebnis: von krossem Boden über eine appetitliche Bräunung bis hin zu dem typischen Holzbackofen-Aroma. Darüber hinaus ist der Betrieb autark, d. h. ohne Strom oder Gas möglich. Ideal für alle, die einen entschleunigten Lifestyle und das Kochen in der freien Natur lieben. Der einzige Nachteil bei den holzbefeuerten Modellen ist, dass die Vorbereitungs- und Aufheizzeit etwas länger dauert als bei einem gasbefeuerten Pizzaofen. Insgesamt ist ein Alfa Forni Holz-Pizzaofen jedoch eine lohnenswerte Investition.




Tipps für den Kauf eines holzbefeuerten Pizzaofens

Wenn Sie auf der Suche nach einem holzbefeuerten Pizzaofen sind, gibt es einige wichtige Kriterien, die Sie beachten sollten. Hier sind einige Tipps, die Ihnen bei der Auswahl helfen:

1. Volumen der Ofenkammer:

Die Größe der Backkammer ist ein entscheidender Faktor und sollte sich danach richten, für wie viele Personen Sie regelmäßig kochen und backen möchten. Für kleinere Haushalte oder das gelegentliche Backen reicht ein Pizzaofen mit Platz für etwa zwei Pizzen gleichzeitig in der Regel aus. Wenn Sie hingegen häufiger Gäste bewirten oder mehrere Pizzen parallel zubereiten möchten, empfiehlt sich ein größerer Holzbackofen mit einer Backkammer für drei Pizzen. So können Sie effizienter arbeiten und alle Gäste nahezu gleichzeitig versorgen.

2. Temperaturkontrolle:

Wenn Sie gesundheitsbewusst und umweltfreundlich in Ihrem Pizzaofen backen möchten, sollten Sie einen Pizzaofen mit eingebautem Thermometer wählen. Auf diese Weise können Sie die Temperatur jederzeit überwachen und auch andere Gerichte auf den Punkt garen.

3. Pizzaöfen mit verschiedenen Merkmalen:

Im Hot Pott Onlineshop finden Sie in der Kategorie Pizzaöfen verschiedene Ofenmodelle des Herstellers Alfa Forni. Sie unterscheiden sich in Größe, Art der Befeuerung (Holz, Gas, Hybrid oder Elektro), Größe der Backkammer und der Mobilität des Ofens. Nicht zuletzt können Sie die Außenfarbe wählen, um ein frisches optisches Highlight in Ihrem Garten zu etablieren. Wir beraten Sie gerne zu den verschiedenen Alfa Forni Pizzaofen-Modellen und helfen Ihnen, die richtige Kaufentscheidung zu treffen.

4. Zubehör für Ihre eigene Outdoor-Pizzeria:

Je nach Pizzaofen-Modell ist im Lieferumfang bereits etwas Zubehör enthalten. In unserer Kategorie Zubehör für Pizzaöfen finden Sie z. B. Back-Utensilien oder Untertische, um Ihre Außenküche ganz nach Ihren Wünschen einzurichten. Sehr beliebt sind die Alfa Forni Schutzhüllen und multifunktionalen Arbeitstische mit professionellen Lenkrädern. In dem großzügigen Ablagefach können Sie Holz zur Befeuerung des Alfa Pizzaofens griffbereit und trocken lagern.

Mit einem Alfa Forni Pizzaofen wird das Zubereiten von Pizzen für die ganze Familie zu einem Riesenspaß!

 

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Holz-, Gas- oder Hybrid-Ofen: Wer ist Ihr Favorit


Neben den holzbefeuerten Pizzaöfen bietet Alfa Forni auch gasbetriebene Pizzaöfen zum Backen von Pizza an. Deutlich mehr Kreativität beim Kochen ist mit einem Modell aus der Kategorie Hybrid Pizzaöfen möglich. Sie können die Hybrid-Pizzaöfen in wenigen Schritten mit einem Hybrid Kit Set von Gas- auf Holz-Betrieb umstellen. Die Verwandlung in einen holzbefeuerten Pizzaofen gelingt kinderleicht! Der Elektro-Pizzaofen von Alfa Forni vereint die Wurzeln des traditionellen Pizzabackens mit moderner Technik – für echten Steinofengenuss, auch ohne Holz und offenes Feuer.

Egal, für welche Variante Sie sich entscheiden: Durch die großzügige Dicke der Edelstahl-Kuppel und der feuerfesten Materialien wird die entstehende Hitze in der Ofenkammer effektiv gespeichert und nur gering an die Umgebung abgegeben. Dank der innovativen Konstruktion und Technologie der Alfa Öfen holen Sie das Beste aus dem jeweiligen Brennprozess heraus und schonen gleichzeitig die Umwelt. Überzeugen Sie sich selbst von der erstklassigen Leistung der italienischen Pizzaöfen für den Hausgebrauch!




Anfeuern und Los!

Die robusten Pizzabacköfen aus Edelstahl und Schamottesteinen sind fast überall einsetzbar. Sie können auf dem Balkon oder auf der Terrasse stehen. Für maximale Flexibilität erhalten Sie mobile Untergestelle mit Rädern in unserem Onlineshop. So können Sie Ihren holzbefeuerten Ofen an jedem Ort im Garten aufstellen oder im Winter platzsparend in der Garage verstauen. Doch auch bei begrenztem Platzangebot muss niemand auf den Genuss von hausgemachter Pizza verzichten, denn das Alfa Forni Sortiment umfasst auch gas- und holzbefeuerte Pizzaöfen, die selbst auf einem kleinen Balkon Platz finden. In unserem Shop ist für jeden Pizza-Liebhaber der passende Ofen dabei!

Um Ihren holzbetriebenen Pizzaofen ordnungsgemäß zu befeuern, platzieren Sie den mitgelieferten Feuerständer in der Mitte der Ofenkammer und legen Sie einige kleine Holzscheite hinein. Bereits 3 bis 4 kleine Holzscheite genügen, um den Ofen langsam aufzuheizen. Um die Hitze im Betrieb aufrechtzuerhalten, schieben Sie den Feuerständer nach 10 Minuten an die linke Seite des Pizzaofens. Halten Sie die Ofentür weitere 10 Minuten geschlossen. Um die Temperatur konstant zu halten, fügen Sie alle 5 Minuten ein Holzstück mit einem Durchmesser von maximal 5 cm hinzu. Wenn der Backvorgang abgeschlossen ist, schließen Sie die Ofentür und warten Sie, bis die Glut von alleine abbrennt. Erst wenn der holzbefeuerte Pizzaofen vollständig abgekühlt ist, entfernen Sie die Asche von dem Steinboden. Mit diesen einfachen Schritten können Sie Ihren holzbefeuerten Pizzaofen optimal nutzen und viele köstliche Gerichte zaubern!

Tipp: Die Qualität des verwendeten Brennholzes ist entscheidend für den hervorragenden Geschmack Ihrer hausgemachten Pizza. Wir empfehlen, unbehandeltes Holz, wie z. B. Zitronenbaum-, Eichen- und Buchenholz, da diese Holzarten einen ausgeglichenen Kompromiss zwischen Aroma, Brennwert und Preis zu verwenden, um den Holz-Pizzaofen aufzuheizen. Allerdings sollten Sie darauf achten, keine immergrünen Pflanzen zu nutzen, da diese beim Verbrennen Ruß entwickeln.

Möchten Sie mehr über Alfa Forni erfahren? Klicken Sie hier!

 

Wir beraten Sie gerne!

Kontaktieren Sie uns ganz einfach über unser Kontaktformular oder rufen Sie uns unter 05931 - 8857893 an,
um einen Termin in unserer Ausstellung zu vereinbaren!

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